Letzte Woche hat C mein altes Kinderkochbuch entdeckt. Ich glaube ich habe es damals im Grundschulalter von meiner Oma bekommen. Das Buch ist voll mit leckeren Rezepten, die auch Kinder gut zubereiten können. Und C ist total begeistert. Sie blätterte so durch und ich hatte ihr zuvor versprochen, dass wir das zubereiten, was ihr aus dem Buch gefällt.
Sie suchte sich bunte Spieße aus, die nach Rezept vor allem aus Gemüse und Brot bestehen. Wir schauten also nach, was wir alles für das Rezept bräuchten und glichen das mit unserem Kühlschrankinhalt ab. Es fehlten ein paar Dinge. Wir hatten keine Gurke und keine Paprika. Also suchten wir etwas zum Ersetzen und fingen dann an.
Die Paprika ersetzten wir durch Bratkäse und die Gurke durch Tofu-Würstchen. Dann schnitten wir erst einmal alles klein. Also in handliche Würfel, so das sich alles noch gut auf einen Holzspieß spießen lässt.
Dann ging es los mit dem Aufspießen. Das war dann Cs Part. Sie hatte riesigen Spaß.
Und zum Schluss kam dann alles in die Pfanne.
Am nächsten Tag haben wir die Spieße, auf Kinderwunsch, noch einmal gemacht und auch einige Dinge drauf gemacht die nicht in die Pfanne sollten. Also haben wir, alles was gebraten werden sollte vorher einzeln zubereitet und erst danach alles aufgespießt.
Auf solche bunten Spieße kann ja eigentlich alles: Brot (bei uns immer gebraten), Gurke, Tomate, Zwiebel, Käsewürfel, Würstchen (bei uns sind das natürlich immer vegane),…
Also einfach das was gerade so im Kühlschrank ist.
Unsere Töchter waren sehr begeistert und haben sogar mal von dem Gemüse probiert, was sie sonst eigentlich nicht essen.
Viel Spaß beim nachkochen, was wirklich super zusammen mit den Kindern klappt.
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